教練小聊 / 温婷

大家都一定知道雞肉在健人生活是有多麼必要的存在！

但超商即食雞胸肉cp實在不高，自己買雞肉來煮又乾柴（彷彿吃衛生紙？）

如果能簡單快速料理，雞肉吃起來鮮嫩有口感奪好是每位增肌減脂者的理想食物🤣

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這次來體驗原肉合作社的超鮮嫩舒肥雞胸里肌肉系列！

跟你說，我查過官網看過價錢！

只要你有簡單的電鍋！一個銅板價就能吃到超鮮嫩舒肥里肌肉！！

原肉合作社

使用台灣國產新鮮現宰雞肉真空包裝，吃起來超鮮嫩還有點帶彈的口感！

最特別的是使用含有多蛋白質、熱量最低的里肌肉！貼心的是每包分裝200g，而且也先切好一小塊超方便有在飲食規劃的朋友！

但怎麼內容物好像不只200g，真的很多很大塊！

 口味：原味、義式、蔥燒

 三種口味都有里肌肉包跟雞柳（雞胸肉）款

口味上個人最愛蔥燒，吃起來超像在吃紐奧良雞肉！口感上因舒肥過，只需要簡單熱熟後還是一樣鮮嫩還帶有Ｑ彈，無論搭配沙拉還是飯麵都是備餐的好料理！

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※ 關於商品真空袋，是使用經過SGS認證過的真空包裝袋，可以耐熱110度，水燒開是100度所以都在袋子的耐熱範圍。

做法ㄧ（有鍋、電磁爐、有廚房）

① 免開封拆袋，但要解凍至無冰塊狀態才可煮

② 使用湯鍋裝水約2000-3000cc，煮沸後直接將已退冰、未開封的雞胸肉放入。

③ 蓋上鍋蓋後關火，悶11分鐘，即可剪開包裝取出食用。

（如果想用煎烤的烹調方式容易過熟，雞胸肉比較乾柴）

 作法二（外宿、只需電鍋者）

作法往右滑有圖解唷！

先用電鍋將水煮沸後關掉電或取消加熱，把整袋雞肉放進去蓋上鍋蓋，一樣11分鐘的時間（不能加熱蒸因為蒸氣可能會到120度以上！）

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推薦不方便開火的外食者可以這樣做：

早餐：

1.先買好吐司、生菜或者可以到早餐店點一份吐司夾蛋不抹沙拉醬！肉在自行夾進去

2.超商購買生菜沙拉，肉擺上三分鐘解決

午晚餐：

便當店買10元白飯、五穀飯（超商現在也有在賣白飯）+一份燙青菜（不要肉燥）

再加上熱熟的雞肉！營養滿分

真的超鮮嫩！！

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 那麼好的雞肉，在哪裡購買？

FB搜尋：原肉合作社 https://www.facebook.com/meat.cooperative